PREPARAÇÃO:

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1. Aos 200ml de água junte os dentes de Alho Preto/Negro e o açúcar e leve a lume brando durante 30 minutos

2. Passe o preparado por um passador, e com a ajuda das costas de uma colher de sopa esmague os dentes Alho Preto/Negro e retire-lhe as cascas.

3. Junte as cascas à restante água da receita e leve novamente ao lume e deixe ferver e repita o ponto 2 

4. Junte os dois preparados e leve a lume brando, se desejar a geleia mais uniforme , bata com a varinha mágica.

5. Deixe ferver até obter a consistência desejada

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Sugestão:

• Junte no final um pouco raspa de lima

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• BOM APETITE!!!!

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