top of page

 
GELEIA DE 
ALHO PRETO/NEGRO

Outras Receitas 

INGREDIENTES:​

​

  • 200 + 50 ml Água

  • 2 a 3 Colheres de sopa açúcar mascavado.

  • 10 a 12 Dentes de Alho Preto/Negro com casca.

PREPARAÇÃO:

​

  1. Aos 200ml de água junte os dentes de Alho Preto/Negro e o açúcar e leve a lume brando durante 30 minutos

  2. Passe o preparado por um passador, e com a ajuda das costas de uma colher de sopa esmague os dentes Alho Preto/Negro e retire-lhe as cascas.

  3. Junte as cascas à restante água da receita e leve novamente ao lume e deixe ferver e repita o ponto 2 

  4. Junte os dois preparados e leve a lume brando, se desejar a geleia mais uniforme , bata com a varinha mágica.

  5. Deixe ferver até obter a consistência desejada

​

Sugestão:

  • Junte no final um pouco raspa de lima

​

  • BOM APETITE!!!!

​

Geleia de Alho Preto.jpg

Receita cedida por Maçã Doce

bottom of page