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 INGREDIENTES:

  • 250 g de lentilhas cozidas e escorridas

  • 1 ½  de  pimento de várias cores picado.

  • 5 colheres de sopa de azeitonas picadas (use uma mistura de preto e verde)

  • 5 pepinos baby, picados

  • 4 colheres de sopa de tomates secos picados

  • 2 colheres de sopa de azeite 

  • 2 colheres de sopa de Alho Preto/Negro esmagado

  • 1 - 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 

  • 4 colheres de sopa de folhas de salsa, picadas na hora

  • Sal e pimenta a gosto

 PREPARAÇÃO:

  • Combine todos os ingredientes numa tigela e sirva...

  • BOM APETITE!!!

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Receita adaptada de  http://www.garlicmatters.com/

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